売上中間報告
月末も迫ってきたということで売上の中間報告をします。
当初オープンを11月1日で考えていました。その際の売り上げ目標は750,000円でした。
しかし、正式オープンが11月15日だったため、目標は375,000円としました。
広告など開始するのが11月末だったのでかなり高めの目標だとは思ったのですが、紹介などで達成できると考えていました。
しかし・・・
11月25日現在の売上はなんと35,000円しかありません。想像をはるかに下回ってしまいました。
月末まで間もないので目標達成は絶望的です。
この目標設定誤算がありました。
教育担当のスタッフが1名しかいないため、そのスタッフが教育をしてしまうとお客さんの予約を取れないという点です。
かといってお客さんを優先してしまうと繁盛記の12月にスタッフが育っていなくて対応ができないという状況が生まれます。
ということで、今月は「損して得取れ」ということで教育に力を注ぎました。
また、集客するにもフライヤーやチラシの制作が追いつかずに手をこまねいている状態です。
急ピッチで進めてきたひずみが出てしまいました。12月の売り上げ目標は1,000,000円です。現状のスタッフ数を考えると地代などと併せて固定費は1,100,000円程度になると予想しています。1,000,000円の売上を達成するにはお客さんをこなせる技術者が2名は必要ですが、現状では1名しかおらず、その他のスタッフは練習生です。しかし、今月のような惨敗をしないようにスタッフみんなで話し合いをしたいとおもっています。
練習生は練習モデルのお客さんから2,000円の料金を頂いています。ということは、練習生はこのモデル料金で売上の達成のサポートができるということになります。この練習生のサポートと現状の技術者で12月は売上目標を達成すべく頑張りたいとおもいます。
経営陣としても練習モデルの紹介ができるようにサポートしたいとおもいます。